Zeta Bar oben auf dem Hilton Sydney waren schon immer eine ziemlich verdammte feine Bar. Die Aussichten über das schöne Königin Victoria -Gebäude sowie in den pulsierenden Geist der Stadt sind sowohl verlockend als auch glamourös.
Ab Valentinstag nimmt Zeta 14 die Romanze der Exotik an. Ihr arabisches Nächtethema, das jeden Freitag bis Ende März stattfindet, verwandelt diesen glatten, zeitgenössischen Ort in eine mysteriöse Grotte im Nahen Osten.
Der Geschmack von Persien sowie Arabien, Nordafrika sowie der Türkei – alles gipfelt in einem Wunderland aus weichen Kissen, extravaganten Teppichen, Shisha -Pfeifen, Spiced Lamb sowie exotischen, ausgefallenen Cocktails.
Aus der Liste der Getränke sind unsere beliebten Mischgetränke in diesen arabischen Nächten die eintausend sowie eine Nächte und die Shahrazad.
Eintausend sowie eine Nächte
Dieser klassisch gestaltete Cocktail kombiniert Tanqueray Gin mit Safran -infundiertem Sherry, wunderbarem Wermut sowie einem Aprikosen -Hinweis. Das Getränk wird in einem Smoked Coupettenglas von Stern Anis serviert. Ein ausgezeichneter Anfang zu Ihrem Abend.
Hier ist, was Sie brauchen:
45ml Tanqueray
10 ml Antica -Formel
10 Safran Tio Pepe
7,5 ml Aprikosenbrandy
1 verringern Angostura -Bitter
Glas: Sternanise geräucherte Coupette.
Garnieren: gefärbter Sternanis, flammer orangefarbener Bereich (weggeworfen)
Hier ist, was Sie tun:
Fackel eine Sternanise und stellt ihn in den Boden des Mixgetränkglas. Decken Sie das Glas ab, um den Rauch einzuhalten.
Gießen Sie die Komponenten über Eis in einen Shaker.
Rühren Sie es ebenso gut um und belasten Sie es in das geräucherte Glas (denken Sie nicht daran, zuerst die Abdeckung abzunehmen!
Drehen Sie ein Stück Orangenschale über das Getränk, so dass die Säfte von der Haut flammen und die Oberfläche des Getränks duschen.
Shahrazad
Inspiriert von der beliebtesten Prinzessin in der arabischen Literatur. Kaffee, Cynar, Port sowie Ketel One Wodka mit einer Prise Salz. Gehen Sie von türkischer Freude vor, dies ist ein kurzer wunderbarer Vergnügen für einen König – oder eine Prinzessin! Ein Schritt nach oben von Ihrem gewöhnlichen Espresso-Martini, der Sie garantiert wach halten.
Hier ist, was Sie brauchen:
30 ml Wodka
30 ml Kaffee
30 ml Hanwood Port
20ml Cynar – ein bitterer Kräuterlikör aus Italien
20 ml gewürzter Agavennektar
1 Prise Salz
2 Tropfen erhöhte Wasser
Glas: Punchbecher sowie Untertasse
Garnieren: Seitenaufschlag der türkischen Freude.
Hier ist, was Sie tun:
Gießen Sie alle Komponenten über Eis in einen gemischten Getränkeschüttler.
Schütteln und in die Klasse belasten.
Mit einem Stück türkischer Freude garnieren.
Diese gemischten Getränke sind unglaublich, oder? Sie lohnen ebenfalls wie viel Arbeit. Außerdem fahre ich bald zurück in die Zeta Bar, um jemand anderen dazu zu bringen, sie für mich zu machen!
Wo wirst du diesen Freitagabend sein? Sagen Sie uns in den Kommentaren!
Bilder mit freundlicher Genehmigung von Zeta Bar.